I found those in the german wikipedia. Some of those are original in German some are translated into german. I'm to tired now to look for translations or to translate myself but maybe somebody else is able to do it. Or somebody can try to find the corresponding englisch versions.
Tanz allgemein
"Arbeite, als bräuchtest du kein Geld; liebe, als wärst du nie verletzt worden; tanze, als würde niemand zuschauen." - Satchel Paige
Work like you don't need the money. Love like you've never been hurt. Dance like nobody's watching.
"Ausgelassenes, ungehemmtes Tanzen ist nicht nur ein sehr vergnüglicher Zeitvertreib, es lenkt auch von größeren Sorgen ab." - Paul Wilson
"Drei Dinge sind nicht zu ermüden: ein Knabe auf der Gasse, ein Mägdlein am Tanz, ein Priester im Opfer." - Johann Geiler von Kaysersberg, überliefert von Julius Wilhelm Zincgref, Apophthegmata
"Für viele Männer ist der Tanz eine Daseinsform; sie meinen, durch die Entfaltung der Geschmeidigkeit des Körpers könnten sie auf das Herz der Frauen kräftiger wirken als durch den Geist." - Honoré de Balzac, "La paix du ménage" (1829)
"Im übrigen ist die Malerei als Sprache viel spontaner und direkter als Worte: näher dem Schrei oder dem Tanz. Deshalb ist die Malerei als Mittel, um unsere inneren Stimmen auszudrücken, auch so viel wirksamer als Worte." - Jean Dubuffet
"»Jeder Schritt ist gefährlich!« pflegte ein Tanzlehrer zu sagen. »Er könnte der Anfang von einem neuen Tanz sein.«" - Stanislaw Jerzy Lec
"Each step is dangerous" the dance teacher used to say. "It could be the beginning of a new dance."
"Mensch, lerne tanzen, sonst wissen die Engel mit dir nichts anzufangen!" - Augustinus von Hippo
"Tanz ist Esperanto mit dem ganzen Körper." - Fred Astaire
"Tanzen ist die Poesie des Fußes." - John Dryden
"Tanzen ist nicht ein Teil deines Lebens - Tanzen ist dein Leben!" - Dawn Hampton
"Tanzen ist Träumen mit den Beinen." - Unbekannter Autor
"Dancing is dreaming with the legs
"Tanzen ist wie Singen mit dem Körper." - Unbekannter Autor
"Dancing is like singing with the body"
"Tanzen: Die senkrechte Ausdrucksform horizontaler Begehrlichkeiten legalisiert durch Musik." - George Bernard Shaw
"Dancing: The vertical expression of horizontal desire legalized by music"
"Wer gern tanzt, dem ist leicht gegeigt." - Peter Rosegger
Salsa
"Salsa ist die universelle Botschaft des Volkes, die Botschaft der Freude des Wohnviertels. Sie ist der Ausdruck dessen, was wir, die Leute von unten, fühlen. Ich glaube, dass Salsa die fröhlichste Musik des Universums ist. Salsa ist Freude, Ursprung, kubanische Musik. Sie ist das, was wir können, was wir spielen und was das Publikum von uns möchte." - José Alberto "El Canario"
"Salsa ist ein Wort, das allen tanzbaren Rhythmen gegeben wurde. Darin enthalten sein kann Cumbia, Guaguanco, Son Montuno, Guaracha, Conga und Rumba. Das alles ist in diesem Wort. Um Salsa also genau zu definieren, müßte man zunächst jeden einzelnen Rhythmus selbst definieren." - Oscar d'Leon
Sprichwörter und Volksmund
"Am Abend ist der Tanz lieb, am Morgen der Schlaf süß." - Aus Estland
"Beim Tanz zettelt man an, was hernach ausgewoben wird." - Sprichwort
"Die Küchenschabe kann wunderschön singen und tanzen, aber die Henne hindert sie daran, ihre Kunststücke auch tagsüber vorzuführen." - Aus Nigeria
"Ein Mädchen macht keinen Tanz." - Sprichwort
"a girl doesn't make a dance"
"Es gehört mehr zum Tanz als rote Schuh'." - Sprichwort
" It takes more for a dance than red shoes"
"Tanz ist der Huren Finanz." - Sprichwort
" dance is the whores finance"
"Tanz und Gelag ist des Teufels Feiertag." - Sprichwort
"Vor Essens wird kein Tanz." - Sprichwort
"Wenn die Keuschheit zum Tanze kommt, so tanzt sie auf gläsernen Schuhen." - Sprichwort
"Wie die Pfeife, so der Tanz." - Sprichwort
i like it and I always think of it when I want to criticize the place of dance.. :eyebrow: